- Introduction To Micronutrients Free preview
- What Is Differance Between Vitamins And Minerals , And Between Macros And Micros
- Comparison Between Types Of Vitamins?
- Explanation Of Water-Soluble Vitamins, Their Sources , Daily Dose , And Their Function , From B1 To B6
- Explanation Of Water-Soluble Vitamins, Their Sources , Daily Dose , And Their Function , From B7 To B12 , Vit C
- Explanation Of Fat-Soluble Vitamins, Their Sources , Daily Dose , And Their Function , Vit ( A K E D )
- An Explanation Of Minerals, Identifying Their Types, Their Function In The Human Body, Their Permissible Daily Dose, And The
- Explaining The Types Of Iron (Animal And Plant) And Their Sources, And Identifying The Most Important Compounds For The Huma
- Who Are The Cases That Have A Deficiency In Vitamin B Complex And Vitamin C
- Examples Of Vitamins
- Who Is Most At Risk For Iron, Magnesium, And Calcium Deficiency
- Who Is Most At Risk For Selenium Deficiency, Its Dosage, And Harms
Micronutrients
An exploration of the cellular spark plugs of human health. This lecture covers the critical physiological pathways of vitamins and minerals, teaching students how to spot signs of insufficiency, handle therapeutic indications,...
Dr. Eman Maghrabi
Course Instructor
Course Overview
About the Course
An exploration of the cellular spark plugs of human health. This lecture covers the critical physiological pathways of vitamins and minerals, teaching students how to spot signs of insufficiency, handle therapeutic indications, and establish safe dosing protocols.
What Students Should Know Entering This Session: The core functions of macronutrients (from Session 2). Basic human digestion and systemic anatomy concepts. Core Learning Objectives:
- Classify micronutrients into water-soluble vs. fat-soluble vitamins and macrominerals vs. trace elements.
- Identify clinical indications and physical deficiency symptoms associated with inadequate micronutrient intake.
- Establish evidence-based maintenance and therapeutic doses for key vitamins and minerals.
- Determine safe upper limits (UL) for micronutrients to prevent toxicity and adverse drug-nutrient interactions
تتناول هذه الجلسة الدور الحيوي للمغذيات الدقيقة باعتبارها عناصر أساسية للعديد من العمليات الفسيولوجية والوظائف الخلوية في جسم الإنسان.
وتستعرض الجلسة المسارات والوظائف الفسيولوجية الرئيسية للفيتامينات والمعادن، مع التركيز على كيفية التعرف على علامات وأعراض نقص المغذيات الدقيقة، وفهم الحالات التي قد تتطلب تدخلًا غذائيًا أو علاجيًا، ووضع بروتوكولات آمنة لاستخدام الجرعات وفقًا للأدلة العلمية. المتطلبات المعرفية قبل حضور الجلسة يفضل أن يكون لدى الدارس قبل بدء الجلسة:
- معرفة بالوظائف الأساسية للمغذيات الكبرى (Macronutrients) كما تم تناولها في الجلسة الثانية.
- فهم أساسي لمفاهيم عملية الهضم وتشريح أجهزة الجسم ووظائفها. مخرجات التعلم الأساسية بنهاية هذه الجلسة، سيكون الدارس قادرًا على:
- تصنيف المغذيات الدقيقة إلى فيتامينات ذائبة في الماء وفيتامينات ذائبة في الدهون، وتصنيف المعادن إلى معادن كبرى (Macrominerals) وعناصر نادرة (Trace Elements).
- التعرف على الدلالات الإكلينيكية والعلامات والأعراض الجسدية المرتبطة بعدم كفاية تناول المغذيات الدقيقة.
- تحديد جرعات الاستخدام الوقائية والعلاجية المستندة إلى الأدلة العلمية لبعض الفيتامينات والمعادن الأساسية.
- تحديد الحد الأعلى المقبول للمدخول (Tolerable Upper Intake Level – UL) للمغذيات الدقيقة، بهدف الحد من مخاطر السمية والتفاعلات السلبية بين المغذيات والأدوية.
Lecture Series
Lecture Series
1 lecture(s) / 12 video(s)
Instructor
Instructor CV
English CV
* Head of the Physical Therapy Department* at *Talkha Central Hospital, Egyptian Ministry of Health and Population, with over **10 years of clinical, academic, and professional experience* in physical therapy, rehabilitation, clinical nutrition, and sports nutrition.
* Holds a *Master's Degree in Clinical Nutrition* from *Cairo University* and a *Bachelor's Degree in Physical Therapy* from *October 6 University (O6U)*, combining expertise in rehabilitation sciences and therapeutic nutrition.
* Former *Head of the Nutrition Department* at Mansoura Medical Eslah Complex, where she supervised therapeutic nutrition services and multidisciplinary patient care programs.
* Specializes in *sports rehabilitation, clinical nutrition, sports nutrition, musculoskeletal rehabilitation, and performance recovery*, providing evidence-based care for athletes and patients with chronic health conditions.
* Holds internationally recognized professional certifications in *Dry Needling, **Orthopedic Manual Therapy (OMTA), **Sports Nutrition, **Clinical Nutrition, **Health Coaching (ICF), and **SCOPE* certification from the *World Obesity Federation*, reflecting her commitment to continuous professional development.
* Combines extensive *clinical practice* with *education and public engagement*, delivering workshops and educational programs in sports nutrition while serving as an official spokesperson for Jasmin Pharma Group.
* *Lecturer and Scientific Council Member at TASS – Training Academy for Sport Sciences*, where she delivers specialized education in physical therapy, rehabilitation, sports nutrition, and athlete health, bridging scientific knowledge with practical clinical application.
Arabic CV
* رئيس قسم العلاج الطبيعي* بمستشفى طلخا المركزي التابعة لوزارة الصحة والسكان، وتتمتع بخبرة تزيد على *10 سنوات* في العلاج الطبيعي، والتأهيل، والتغذية العلاجية، والتغذية الرياضية، مع خبرة واسعة في الممارسة السريرية والتعليم المهني.
* حاصلة على *درجة الماجستير في التغذية الإكلينيكية* من *جامعة القاهرة، وبكالوريوس العلاج الطبيعي* من *جامعة 6 أكتوبر*، مما منحها خبرة علمية متكاملة تجمع بين علوم التأهيل والتغذية العلاجية. * شغلت منصب *رئيس قسم التغذية* بمجمع المنصورة الطبي للإصلاح، حيث أشرفت على برامج التغذية العلاجية وأسهمت في تطوير خطط الرعاية الصحية بالتعاون مع مختلف التخصصات الطبية.
* تتميز بخبرة متخصصة في *تأهيل الرياضيين، والتغذية الرياضية، والتغذية الإكلينيكية، والتأهيل العضلي الهيكلي، واستعادة الأداء بعد الإصابات*، مع تقديم برامج علاجية وتغذوية مبنية على أحدث الأدلة العلمية.
* حاصلة على عدد من *الاعتمادات المهنية الدولية* في *Dry Needling، وOrthopedic Manual Therapy (OMTA)، وSports Nutrition، وClinical Nutrition، وHealth Coaching (ICF)، بالإضافة إلى اعتماد **SCOPE* من *الاتحاد العالمي للسمنة (World Obesity Federation)*، بما يعكس حرصها على التطوير المهني المستمر.
* تجمع بين *الخبرة السريرية والتدريب والتعليم، حيث تقدم ورش عمل وبرامج متخصصة في التغذية الرياضية، إلى جانب دورها كمتحدث رسمي لمجموعة **Jasmin Pharma Group* في محافظة الدقهلية.
* تشغل منصب *محاضر وعضو بالمجلس العلمي في أكاديمية TASS لتدريب علوم الرياضة*، وتقدم برامج متخصصة في العلاج الطبيعي، والتأهيل الرياضي، والتغذية الرياضية، وصحة الرياضيين، مع التركيز على تحويل المعرفة العلمية إلى تطبيقات عملية تدعم الأداء الرياضي والوقاية من الإصابات.
Keep learning
More courses from your instructor
.jpg.jpeg)
